俗話說，最熱不過三伏天。“三伏天”是一年中氣溫最高，并且潮濕悶熱的日子，民間百姓說的“苦夏”就在此時。

進入三伏天，高溫酷暑，濕度也大，人體容易受濕熱邪氣的侵襲，出現疲倦乏力、頭身困重、食欲不佳、腕腹脹滿、泛酸腹瀉等癥狀。專家認為，脾虛易惹濕，濕氣又易傷脾。這兩者相輔相成，相互影響。所以在三伏天氣既要清熱祛暑，更要注意健脾化濕。

濕對應的內臟是脾。脾主運化，當濕邪影響脾后，脾的功能就差了，主要表現為食欲減退、腹部脹氣，人變得懶動，身體發沉、頭腦不清爽、大便稀爛等，也可能表現為四肢重。中醫把這種現象叫做“內濕”，認為這些癥狀屬于脾虛。

在夏季，胃口差，往往是因為飲食上出了問題，比如進食過辛、過甜的食物，則會導致脾胃濕熱；吃過多過酸的食物則可能脾胃功能變差。當然，貪涼飲冷易損傷脾胃陽氣，會導致脾胃運化失常。

食療首當其沖。如果脾虛濕氣重，可以經常用淮山、茯苓、炒扁豆、陳皮、黃芪、黨參等健運脾胃的藥材煲湯。另外，若加入砂仁等芳香醒脾的藥材，更能達到活躍脾胃運化的作用，這樣祛濕才能事半功倍。

經常吃一些“芳香之品”，有助解暑化濕，如香菜、生姜、小茴香、桂皮、佛手、香椿、紫蘇、藿香葉等。芳香之品一般都具有解暑、化濕、和胃、助消化、開竅、醒神的作用，對于因濕濁內阻而導致的胸悶、少食、體倦、口干、舌苔白膩等現象，都有不錯的療效。

一些加重濕氣的食物大家應該盡量少吃。無限極健康養生理念提醒您：蝦蟹等海鮮也會助長濕氣，不如用鯉魚、鯽魚這類有祛濕功效的水產替代。很多熱帶特有的水果如菠蘿蜜、榴蓮、芒果都屬于助濕之物。

宋代《太平惠民和劑局方》中的“參苓白術散”，是治療脾胃虛弱的經典方劑。其中山藥、黨參能益氣養脾胃，茯苓利水滲濕，白扁豆健脾化濕，陳皮理氣健脾，砂仁、白術都有強脾胃的作用。

脾主四肢，多做肢體運動鍛煉可健脾胃、祛濕氣。現代人動腦多、體力消耗少，加上長期待在室內，身體很少流汗，在早晨天氣好時，多外出做運動，因為太陽是最廉價的化濕劑，任何“有點喘、流點汗”的運動，就可以把體內的濕氣發散出來，都有助氣血循環，增加身體的代謝。

按摩穴位。足三里穴（雙側小腿外側，在外膝眼下方四橫指處）是胃經的合穴，“合治內腑”，經常點揉、刺激足三里穴有調理脾胃、運化水濕的作用。

● 材料：適量瘦肉與蜜棗、赤小豆、薏米、扁豆、葛根、玉竹、陳皮放入煲內，加適量水煲約兩小時，調味即可。

● 功效：祛濕功能較強的藥食同源的食材要數扁豆。常飲此湯可健脾祛濕。

● 材料：砂仁、薏米、淮山加少許大米煲粥食用。

● 功效：砂仁行氣調中，和胃，醒脾。治腹痛痞脹，胃呆食滯，噎膈嘔吐，寒瀉冷痢；常吃淮山粥，健脾胃而水濕漸化，其祛濕的功效不錯。