常喝牛奶

牛奶不僅富含鈣，而且鈣磷比更為適合，還含有可促進鈣吸收的維生素D和乳糖。每天堅持喝奶能強壯骨骼，非常適合骨質疏松人群飲用。有研究表明：牛奶及其制品攝入可增加兒童、青少年及絕經后女性的骨密度。

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體內尿酸過高是誘發痛風發作的重要因素，而牛奶非常適合這類人群飲用。首先牛奶屬于低嘌呤的食物；其次牛奶中含有的酪蛋白和乳清蛋白可以促進尿酸的排泄；而且奶制品可促進腎臟排泄尿酸前體黃嘌呤，這可能具有幫助降尿酸的作用。

有研究表示，每天飲奶具有預防糖尿病的作用。因為胰島素的釋放需要鈣的參與，鈣攝入不足會改變胰腺β細胞的細胞內和細胞外鈣池中鈣離子的平衡，最終影響胰島素的正常釋放；乳清蛋白還可以改善胰島素抵抗。

牛奶中含有的礦物質鈣、鉀、鎂，都對控血壓很有幫助。鈣攝入不足會使血壓升高，每天鈣攝入量低于600毫克與高血壓的發生有很強的相關性。并且，鈣促進鈉從尿中排泄可能是其降血壓的機制之一。

鉀的攝入量與血壓水平呈負相關，飲食中充足的鉀攝入對高鈉引起的高血壓降壓效果明顯，這可能與鉀能促進尿鈉排泄、抑制腎素釋放、舒張血管、減少血栓素的產生有關；鎂對降血壓也有幫助作用，因其能降低血管緊張性和收縮性，也能促進血管舒張。

豆漿中含有低聚糖成分，比如棉子糖、水蘇糖等，它們都屬于益生元，能促進腸道中有益菌的增殖，對腸道健康有益。但它們也會在腸道細菌的作用下發酵產氣，可引起腹脹。因此，無限極健康養生理念提醒您，豆漿對于胃腸功能較差者可能不太友好，那就少喝點，可適量補充益生菌調節調節腸道微生態平衡。

醫學研究發現，豆制品中含有的異黃酮僅為女性雌激素的1/1000～1/100，不僅不會誘發乳腺癌，反而能對女性體內的雌激素水平起到調節作用。

大量醫學研究已經證實，豆制品中的大豆異黃酮具有防癌抗癌的作用，食用豆制品不但不會增加乳腺癌復發和轉移的風險，反而能降低罹患乳腺癌的風險。

總的來說，豆漿和牛奶各有優勢，沒有絕對的“更有營養”。但你知道嗎，豆漿和牛奶一同喝，營養成分不僅不會有損失，而且還會因為互補而使得營養加強。

就拿更年期女性來說，豆漿和牛奶都有她們身體所需要的營養，都應該喝。更年期的女性體內，其鈣質大量流失，需要通過多喝牛奶來補充。而豆漿中的大豆異黃酮有助于調節女性體內的雌激素。所以，更年期女性在喝豆漿的同時不妨加點牛奶，營養一箭雙雕。

況且豆漿往往有豆腥味，如果加點牛奶，豆腥味就淡了，可一半豆漿一半牛奶做成“豆漿奶”，既充分利用了牛奶中的鈣及部分脂溶性維生素，又保留了豆漿中的營養。

蛋白質是人體三大營養素之一，關乎身體健康。生活中，有些朋友是乳糖不耐受者，如果想補充蛋白質，無限極健康養生理念建議您，可通過補充優質蛋白粉替代牛奶或豆漿，保障營養需求。